Перевозка яичных грузов
Яйца принимаются к перевозке уложенными в ящики и полуящики, надежно переложенными древесной стружкой или другим подходящим материалом!, предохраняющим от боя. Прозоры между досками в стенках ящиков не должны быть шире
Яйца принимаются к перевозке уложенными в ящики и полуящики, надежно переложенными древесной стружкой или другим подходящим материалом!, предохраняющим от боя. Прозоры между досками в стенках ящиков не должны быть шире
В судовых рефрижераторных помещениях подлежат перевозке следующие рыбопродукты: а) рыба охлажденная – в бочках, ящиках, корзинах и колымагах с мелкодробленым льдом; б) рыба мороженая – в бочках, ящиках, хорзинах и тюках.
Напитки могут предъявляться к перевозке в бутылках, уложенных в ящики или корзины, или в больших, средних и малых бочках. Укладка бочек производится плашмя, втулкой вверх. Большие бочки – от 350
К перевозке морским транспортом принимаются следующие мясопродукты. Охлажденное мясо: а) мясо крупного скота: говядина, оленина, конина; б) свинина; в) телятина, баранина, мясо кроликов, зайцев, поросят и т. п.; г) дичь и
К молочным продуктам относятся: а) молоко всякое (кроме сгущенного, консервированного) и сливки; б) сыр всякий; в) масло животное; г) простокваша, сметана и творог. Масло животное допускается к перевозке в ящиках,
Консервные грузы принимаются к перевозке на рефрижераторных судах в бочках, бочонках, жестяной или стеклянной таре, упакованной в ящики. Рыбные маринады, грибы моченые, соленые, маринованная, кислая капуста – перевозятся в таре
При понижении температуры в охлаждаемых помещениях содержащаяся в воздухе влага осаждается в виде инея на охлаждающих змеевиках. Присутствие инея на змеевиках сильно понижает их теплопередачу, поэтому при появлении инея необходимо
Остановка холодильной машины должна производиться после достижения требуемых температур во всех охлаждаемых помещениях. Для остановки холодильной машины необходимо: а) закрыть регулирующий клапан (вентиль), после чего, не останавливая компрессор, оставить его работать
Фреон 12 (CCl2F2) – дорогостоящий газ, обладает большой способностью растворения (применяется в органической химии как растворитель), не имеет запаха, не ядовит и не вызывает раздражения слизистых оболочек. В присутствии влаги
Предельное количество воды на конденсатор судовой фресковой установки составляет от 500 до 800 л/час на каждые 1000 кал/час, при максимальном давлении воды в конденсаторе до 2 атм. Увеличение количества воды
1. На судах морского флота холодильные установки применяются для:а) перевозки скоропортящихся грузов в условиях температуры и влажности, обеспечивающих их надежную сохранность;б) перевозки на грузовых и пассажирских судах продовольственных запасов, требующих охлаждения, для
Во время работы холодильной установки следует вести непрерывное наблюдение за показаниями всех контрольных и измерительных приборов. Наблюдать необходимо за следующими величинами: а) числом оборотов в минуту; б) давлением и температурой