Рабочим телом в холодильной технике принято называть вещества, которые используют для отвода тепла от окружающей среды с целью понижения ее температуры, т. е. искусственного охлаждения. Рабочие тела в природе могут находиться в любом из трех агрегатных состояний: твердом, жидком и парогазообраз-ном. Агрегатное состояние тела изменяется при подводе или отводе тепла, которое расходуется на преодоление сил сцепления молекул. Изменение агрегатного состояния рабочих тел происходит при постоянных температуре и давлении.
Для получения низких температур используют такие процессы, при которых изменения агрегатного состояния веществ сопровождаются поглощением тепла из окружающей среды. Это — плавление, сублимация и кипение.
П л а в лени е — процесс превращения твердого вещества в жидкость, протекающий при подводе к нему необходимого количества тепла. Количество тепла, необходимое для превращения в жидкость 1 кг твердого вещества, называется теплотой плавления. Теплота плавления водного льда составляет 80 ккал/кг при температуре 0°С и атмосферном давлении 760 мм рт.ст. Эту величину называют холодопроизводительностью 1 кг льда.
Заказать написание учебной работы у преподавателей по Морскому делу
