.

Яйца принимаются к перевозке уложенными в ящики и полуящики, надежно переложенными древесной стружкой или другим подходящим материалом!, предохраняющим от боя. Прозоры между досками в стенках ящиков не должны быть шире 40 мм. Яичные грузы следует перевозить в рефрижераторных твиндеках. Примечание. К перевозке допускаются также ...

В судовых рефрижераторных помещениях подлежат перевозке следующие рыбопродукты: а)    рыба охлажденная – в бочках, ящиках, корзинах и колымагах с мелкодробленым льдом; б) рыба мороженая – в бочках, ящиках, хорзинах и тюках. Примечание. Крупная, особенно красная рыба (белуга, осетрина и севрюга) упаковывается преимущественно ...

К   перевозке   морским   транспортом   принимаются следующие мясопродукты. Охлажденное мясо: а) мясо крупного скота: говядина, оленина, конина; б) свинина; в) телятина, баранина, мясо кроликов, зайцев, поросят и т. п.; г)  дичь и птица битая – всякая. Мороженое мясо: а) мясо всех животных, перечисленное выше («охлажденное мясо»); б) ...

К скоропортящимся грузам относятся: мясо, битая домашняя птица и дичь, бекон, рыба, масло животное и маргарин, молоко и, молочные продукты, яйца, ягоды, фрукты, овощи, консервы и напитки. Скоропортящиеся грузы, предъявляемые к перевозке, должны иметь упаковку в соответствии с существующими стандартами. Скоропортящиеся недоброкачественные ...

К скоропортящимся грузам относятся: мясо, битая домашняя птица и дичь, бекон, рыба, масло животное и маргарин, молоко и, молочные продукты, яйца, ягоды, фрукты, овощи, консервы и напитки. Скоропортящиеся грузы, предъявляемые к перевозке, должны иметь упаковку в соответствии с существующими стандартами. Скоропортящиеся недоброкачественные ...

При разборке холодильных машин должны быть приняты меры предосторожности, так как содержание в воздухе аммиака в количестве около 0,1% и углекислоты в количестве около 7% вредно отражается на здоровье людей. Содержание аммиака в воздухе обнаруживается по характерному запаху, которым обладает аммиак. Углекислота бесцветна и почти ...

Вся холодильная установка должна содержаться в чистоте и опрятности. После остановки холодильных компрессоров и после каждой произведенной переборки помещение холодильных машин должно быть убрано, а остатки гасла, воды и пр. удалены. Холодильные машины должны быть окрашены, а по мере стирания окраски они должны окрашиваться ...

Предельное количество воды на конденсатор судовой фресковой установки составляет от 500 до 800 л/час на каждые 1000 кал/час, при максимальном давлении воды в конденсаторе до 2 атм. Увеличение количества воды не дает заметного снижения температуры конденсации, но приводит к быстрому износу труб. Пропуская указанное количество воды ...

Автоматика в холодильных установках применяется для обеспечения безопасной, бесперебойной и экономичной работы холодильной установки и для облегчения труда обслуживающего персонала. Автоматизация холодильной машины имеет место, в основном, при работе на фреоне и сернистом ангидриде. Автоматизация углекислотных установок ...

Остановка холодильной машины должна производиться после достижения требуемых температур во всех охлаждаемых помещениях. Для остановки холодильной машины необходимо: а)   закрыть регулирующий клапан (вентиль), после чего, не останавливая компрессор, оставить его работать некоторое время, чтобы дать ему возможность отсосать ...