Судно флота рыбной промышленности является сложным инженерным сооружением, предназначенным для добычи» обработки и транспортирования рыбной продукции и морепродуктов. Суда могут выполнять и некоторые другие задачи вспомогательного характера.
К основным характеристикам судна относят его главные размерення (линейные размеры), водоизмещение (масса судна), а также эксплуатационные качества (грузоподъемность, грузовместимость, скорость, дальность и автономность плавания).
Суда должны обладать определенными мореходными качествами, обеспечивающими надежность, живучесть и безопасность их плавания в различных условиях. К этим качествам относят плавучесть, остойчивость, непотопляемость, ходкость, управляемость.
